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Tag Archives: chocolate

Los flavanoles del cacao mejoran la memoria

Más razones para beber chocolate con leche

En un post anterior les comentábamos que la leche con chocolate era un excelente alimento post recuperación deportiva. Ahora además de recuperarte el cuerpo un estudio publicado en la revista Nature Neuroscience escrito por el Dr. Scott A. Small, neurólogo de la Universidad de Columbia Medical Center, encontró que las personas que consumen una bebida alta en flavanoles de cacao: un tipo de antioxidante que se encuentra en el chocolate, obtuvieron mejores resultados en una  prueba de memoria.
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